Raclette

Fromage au lait cru, à pâte pressée, non cuite.

Généralement utiliser fondue en raclette, acccompagné de charcuterie et de pommes de terre.N'hésitez pas tester le  morbier et le  bleu de gex.  Compter 200grs de fromage par personne

 

Fiche technique

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