Comté réserve - 18 mois minimum

Ses 15 mois minimum d'affinage lui confert un caractère bien trempé., appellé Comté Réserve ou Extra, vous retrouverez  en bouche  ses petits cristaux appellés acides aminés

Ce comté a obtenu une médaille d'or au concours général agricole à Paris en 2013

 

MEDAILLE D' OR AU CONCOURS GENERAL AGRICOLE PARIS 2015

 

Fiche technique

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